Puerros gratinados. A la mencionada hortaliza también se le conoce como puerro, porro, ajo porro, y cebolla larga. Es una receta bien sencilla y fácil. No necesita de mucho cocinado. Y nos queda jugosos y muy ricos de sabor. Una receta mas ligera para recibir el año INGREDIENTES Puerros Queso en lonchas, he usado mozarella Jamón cocido Queso rallado, he usado mozarella Una cucharada sopera de mantequilla 1 cucharada sopera de maicena o harina de trigo 300 ml de leche Pizca de nuez moscada Pizca

CREMA DE PUERROS Una deliciosa sopa con un toque muy rico Ingredientes: - 3 puerros lavados y cortados - 2 papas cortadas en cubos - 2 cucharaditas de garam masala - 2 cucharaditas de hierbas secas variadas - 1 tarro de crema de coco - 1 cucharadita de sal Preparación: 1. En una olla, sofríe los puerros a temperatura media durante 5 minutos. 2. Agrega las papas cortadas en cubos y los aliños (garam masala y hierbas secas). 3. Añade un poco de agua, solo para cocinar las papas. 4. Cuando las papa