Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng ...
Tục gói chưng ngày Tết để dâng cúng Tổ tiên, là nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền từ thời vua Hùng đến tận ngày nay, thể hiện nét đẹp của nền văn hóa lúa nước.
Lá dong rửa sạch cả 2 mặt rồi lấy khăn lau khô và để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói. Lưu ý cắt sát vào lá nhưng không cắt quá sâu tránh làm rách lá. Lá riềng tươi ...